【学术报告】吴厚玖——界和中国柑橘加工业现状和发展趋势

吴厚玖简介

吴厚玖研究员，长期从事柑橘加工研究，是国家柑桔工程技术研究中心副主任，国家柑桔加工技术研发分中心主任，国务院特殊津贴专家。兼任中国柑桔学会苗木分会秘书长，中国饮料工业协会技术委员会副主任，果蔬汁分会副会长，标准委员会委员，中国农副产品贮藏加工分会常务理事，中国食品科技学会果蔬分会常务理事、四川省科技特派员和重庆市柑桔专家委员会成员，《中国南方果树》和《柑桔与亚热带果树信息》编委会副主任。主持和完成国家自然科学基金、国家科技支撑计划、农业部跨越计划等重点项目60余项；参与编制国家和省级柑桔规划10余个；作为主研人员获国家科技进步二等奖2项，省部级奖励3项；取得审定新品种1个，获授权发明专利5项；发表论文100余篇；主编“无公害柑桔产业化生产与加工丛书”1套，编著和参与编著科技著作10本；培养研究生20余名。