【学术报告】徐贞贞 ——基于液相色谱-质谱联用的代谢组学技术在果汁真实性研究中的应用

徐贞贞简介

徐贞贞，2013年获得中国农业大学食品科学与工程（农产品加工及贮藏与工程）博士学位，期间赴美国俄亥俄州立大学癌症中心联合培养。现任中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所副研究员，兼任食品科学类Q2区期刊Journal of Food Processing and Preservation编委、中文核心期刊《食品工业科技》编委和农业农村部农产品加工标准化技术委员会委员等职。